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音樂家系列 莫札特交響藝妓
酵素水洗  水溫 89度
   烘焙度：淺中烘焙
「我用青春寫了一場永不散場的交響樂，匯集成一首美妙的樂章，珍藏在心底，不夠勇氣的時候拿出來，再去書寫人生的未完待續。」
 
這場交響樂是由指揮家-中淺烘焙來指揮，先從薔薇的花香進入前奏，淡淡的滲透鼻腔，進入口中的時候是麝香葡萄混合了一些粉紅酒的果酸和香氣，進入最高潮的階段是玫瑰的香甜搭上草莓優格層次疊加，微酸不苦的五官感受，彷彿這交響樂就像親耳聽見，尾韻甘甜，香氣餘韻不斷。
 
 
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