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可娜 Fancy 咖啡豆 CA051

可娜 Fancy 咖啡豆 CA051

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Description

夏威夷是一個美麗的海島,在18世紀就開始種植咖啡了大部分的咖啡種植在Kauai 島與夏威夷大島上,有非常理想的氣候與土壤,處理過程極端細心,咖啡豆外觀更是非常完美,但是種植面積有限加上美國工資昂貴,這都是Kona豆價格昂貴的原因,但完美乾淨充滿獨特熱帶水果香的Kona咖啡是其他咖啡無法取代的。

這一批Kona 豆是100%夏威夷Kona 咖啡合作社所生產出品的Fancy等級!! Kona咖啡合作社精選位於大島的咖啡農莊,有Kona 咖啡的特性咖啡豆散發新鮮的牧草香,瑕疵豆少顆粒完整大小一致,咖啡豆清爽乾淨有結實有重量的觸感。

中淺烘焙的Kona研磨後飄散出淡淡的梅子酸,沖煮後有鐵觀音的熟茶香,口感乾淨清新柔潤無雜質瑕疵,輕微的柑橘酸一下子就轉成香蕉鳳梨的甜味,餘韻紅糖的甜飄散在口中與鼻腔中迴旋。








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