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『里德咖啡烘焙王』哥斯大黎加 女神藝妓 水洗 225g

『里德咖啡烘焙王』哥斯大黎加 女神藝妓 水洗 225g

NT$1,450
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Description

哥斯大黎加


女神藝妓 水洗





女神莊園以有機農法栽植咖啡，利用當地原生林木及果樹作為咖啡遮蔭，使用的肥料也是以咖啡櫻桃果肉混合糖蜜，發展出獨特的衡濕處理法，發酵程度讓咖啡的清澈度與複雜度獲得了絕佳的平衡，讓其風味表現出更佳的穩定度，把Geisha那一種很特別的風味一層層的展現出來，真的是會讓人陶醉不已！


風味:

水洗得乾淨程度令人驚艷，磨粉後乾香是淡雅的茶香、帶點柳橙的清新感，甜香明顯，水沁入咖啡粉後飄散出來的是太妃糖的香氣。油脂感飽滿，蔓越莓、青蘋果明亮的果酸看甜香是這支最重要的層次，整體香氣持久，餘韻細膩阿.....。




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