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哥斯大黎加
女神藝妓 水洗
女神莊園以有機農法栽植咖啡,利用當地原生林木及果樹作為咖啡遮蔭,使用的肥料也是以咖啡櫻桃果肉混合糖蜜,發展出獨特的衡濕處理法,發酵程度讓咖啡的清澈度與複雜度獲得了絕佳的平衡,讓其風味表現出更佳的穩定度,把Geisha那一種很特別的風味一層層的展現出來,真的是會讓人陶醉不已!
風味:
水洗得乾淨程度令人驚艷,磨粉後乾香是淡雅的茶香、帶點柳橙的清新感,甜香明顯,水沁入咖啡粉後飄散出來的是太妃糖的香氣。油脂感飽滿,蔓越莓、青蘋果明亮的果酸看甜香是這支最重要的層次,整體香氣持久,餘韻細膩阿.....。
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