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【里德咖啡】印尼 曼特寧 G1 中深焙 咖啡豆 咖啡粉 濾掛咖啡 咖啡

【里德咖啡】印尼 曼特寧 G1 中深焙 咖啡豆 咖啡粉 濾掛咖啡 咖啡

▪ 甜感：●○○○○
▪ 酸質：○○○○○
▪ 苦味：●●●●○
▪ 香醇度：●●●●●
▪ 風味：新鮮藥草｜木質香｜甜香料

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曼特寧 G1


曼特寧咖啡是產於印尼蘇門答臘的山區，印尼的豆子大多採半水洗式處理，自然曬乾後再洗去果肉，其生豆略呈墨綠色，硬度偏軟G1的等級更是頂極首選。

里德選用上等G1等級的曼特寧，生豆翠綠像寶石般之外，豆型更是粒粒飽滿。

曼特寧口感獨特香醇，乾香和濕香都飄散著清香的藥草味道，中深烘焙的方式讓曼特寧呈現如烈酒般的醇厚濃郁，不酸的口感更是讓老饕迷戀不已，風味低沉老練，苦中帶勁卻回甘綿長，中尾段些許的木質香和香料的甜感在喉間悠回。










 

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