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▪ 酸質:●●○○○
▪ 苦味:●○○○○
▪ 風味:核果|苦甜巧克力|甜奶油
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十字軍 征服者
在哥斯大黎加所有產區中最負盛名的就是塔拉茱區,塔拉茱產區高海拔,瀕臨大西洋加勒比海,乾溼季分明且日照度夠,絕佳的地理環境相當適合栽種咖啡。
中淺烘焙的方式相當推薦給怕酸的朋友,酸度低並帶有獨特高雅的芳香,保有淡雅的鮮果香氣,果香中夾帶著讓人流口水的核果香氣,細膩又濃郁的口感相當帶感,中段微甜的黑巧克力將香氣點綴得相當濃郁,厚段的奶油的絲滑感融合巧克力,讓整體口感更加滑順回甘,甜感飽滿,BODY厚實。