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【里德咖啡】瓜地馬拉 天籟莊園 酒香日曬 淺烘焙 咖啡豆 咖啡粉 濾掛咖啡 咖啡

【里德咖啡】瓜地馬拉 天籟莊園 酒香日曬 淺烘焙 咖啡豆 咖啡粉 濾掛咖啡 咖啡

▪ 甜感:●●●●○
▪ 酸質:●●●○○
▪ 苦味:○○○○○
▪ 風味:鳳梨|蔓越莓|香蕉


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天籟莊園 酒香日曬

來自瓜地馬拉地區最東方的認證八大產區之一『新東方產區』。在這區種植的大多是小農獨立種植及採收。瓜地馬拉新東方產區屬於熱帶氣候,以前這裡是火山區域,由於緊鄰岩石區,土壤營養,土壤中帶有豐富的礦物質量,生態活躍,自然景觀豐富且多元,雨水相當豐沛,使得種植出的咖啡有相當好的酸度及香氣!


風味:香氣是奔放且熱情的熱帶水果發酵的酒香氣息,主調為鳳梨、百香果和香蕉,酸甜滋味中帶有水果過熟的那種發酵味道,迷人的紅酒香氣和蔓越莓的水果酸甜,簡直是香氣爆棚啊!中尾段帶有一點波蘿蜜的口感,尾段滑順回甘,香醇中帶有水果酸感和發酵感。







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