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【里德咖啡】瓜地馬拉 神秘湖莊園 水洗 中烘焙 咖啡豆 咖啡粉 濾掛咖啡

【里德咖啡】瓜地馬拉 神秘湖莊園 水洗 中烘焙 咖啡豆 咖啡粉 濾掛咖啡

▪ 甜感：●●●○○
▪ 酸質：●●○○○
▪ 苦味：●○○○○
▪ 風味：蜜蘋果｜香橙橘皮｜蜂蜜

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Description





瓜地馬拉 神祕湖莊園 水洗
2014瓜地馬拉阿堤蘭湖區單區總冠軍

介紹：神秘湖莊園位於瓜地馬拉西部最高的高原上，在古老的馬雅文化的產區整個山區充滿雲霧，神秘的Atitland湖是ㄧ座火山湖，對外封敝沒有河流，但湖水清澈深不見底，但每50年湖水上升下降15英呎高，非常神秘。
莊園位於海跋的火山區。這裡有令人振憾的景色，有大型火山湖泊、咖啡農場、以及三座火山圍繞著湖泊的壯麗景色，神秘湖莊園的年產量袋，這裡的咖啡品質被視為莊園最寶貴的資產，由高海跋，火山土壤以及微型氣候，為莊園所帶來美好的成果都可以在農場中看到

風味：杯測風味呈現非常細緻的口感，優質的淡淡水果酸香氣襲，但是這個酸不會太明顯，只是在香氣上帶有一點橘子的橙皮，我們使用中焙有濃郁的醇度和甜感以及紅色水果系列的調性，喝一口彷彿置身在莊園的火山口一樣的過癮～蜂蜜味以及強烈香氣撲鼻而至～







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