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衣索比亞 西達摩
獅子王 日曬
獅子王是我們從西達摩產區挑選最優質批次的咖啡,今年無疑是西達摩古吉產區豐收的一年,熱帶水果、莓果與花香已經是今年日曬衣索比亞極致的表現。
在喝這支豆之前閉上眼想像一下置身於非洲大草原,有照紅的夕陽、湛藍的天空有老鷹盤旋和一望無際草原磅礡的景象,而這片草原中矗立了一棵大樹,在這大樹下就是動物之王-獅子。
這支豆就如這支獅子的存在一樣,萬中選一的優質。豐富濃郁的水果調性,草莓、水蜜桃等多樣成熟莓果,風味如羚羊般的跳躍在舌尖上。
尾段帶有柑橘檸檬、甜奶油的甜香,口感乾淨平衡,質地如絲綢般滑順!
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