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與一般濾杯不同之處,冰瞳濾杯的骨幹採用一體成形的開模挖出渠道,讓濾紙能更完美的貼合
整體濾杯可分三層:
1. 上層:密封層,沒有骨幹,最大程度減少渠道現象。
2. 中層:骨幹渠道較淺,骨幹加倍,增加毛細現象,讓咖啡不只有凸顯酸質,也有足夠的時間萃取到甜質。
3. 下層:渠道較深,骨幹是減半,讓咖啡在這個階段好的通透性,咖啡液不會阻塞太久導致過萃。
這樣萃取出來咖啡,流速順暢不過萃,味道乾淨且明亮,
保留果酸/果香的同時也最大化的保留咖啡甜感
新手、老手都十分推薦!
玩膩了一般突起骨幹的濾杯,不妨試試看泰摩的冰瞳濾杯
材質上採用,PCTG嬰兒奶瓶級的樹脂,安心無毒,使用更放心
材質:PCTG樹脂,無雙酚A
濾杯尺寸: #01:121*82mm(1 - 2人份)
產地:中國上海