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精選83%阿拉比卡,搭配17%水洗羅布斯塔豆,經採慢火中重度烘焙,輕鬆引出焦甜的濃郁味,喜歡香醇濃郁且怕酸性咖啡的老饕族們,歐法義式是一支不錯的選擇。
濃濃的熟成熱帶水果風味以及甜巧克力為風味基調;主配方是蘇門答臘曼特寧為主,搭配衣索比亞摩卡、中南美洲的巴西、哥倫比亞等嚴選咖啡等級後,加上了厚重的水洗羅布斯塔豆作後勁更是獨特,
如此的黃金組合沒有酸的特性,並保有豆性本身的甘甜味。
喜歡南義口感或是使用全自動咖啡機、摩卡壺時,做出的ESPRESSO加水做AMERICANO或做卡布其諾、
拿鐵都相當迷人喔!單獨做冰咖啡或冰釀皇家咖啡口味更是獨一無二喔!
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