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買一送一 【好事成双】 盧安達 星星處理廠 日曬 (中淺焙)450g

買一送一 【好事成双】 盧安達 星星處理廠 日曬 (中淺焙)450g

NT$1,800
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10/10號碰到的是...

盧安達 星星處理廠 日曬

「宇宙是個玻璃瓶,裡面裝著螢火蟲,我拎著星星去找你。」

星星處理廠的創立故事讓我對這隻星星很有感覺,入口微微的果酸就像是撐起這個處理廠背後的故事和人一樣,帶有一點甜莓果的酸甜,細品之下,梅子餅的酸香由舌根渲染到鼻息,日曬的發酵味道輕柔的細攪進這宇宙的碎片裡面,點綴其中卻不張揚,酸、甜、苦、甘,四個各司其職的在這杯星星裡面,尾韻的回甘不斷,嘿!今晚你想要拎著這杯星星去找誰呢?

星星處理廠是由一群盧安達女性組成的團隊,從2015成立至今,不到十年便發展出自給自足的穩健水準,每個人專注在各個階段,咖啡專業人才自己培育、各項國際認證也努力地在達標。
在打造全方位的星星之間,也手把手帶起周邊聚落,照顧當地小農打造全新咖啡生態,秉持運用女力溫柔的獨立性,產出別具意義的星星咖啡。


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