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.簡易自製冰滴咖啡,口感香醇不酸澀
.開放可調式節水閥設計,精準控制流速
.不銹鋼分水網,可擴散水滴,均勻萃取
.可直接放入冰箱內萃取,維持穩定溫度
.壺身為高硼硅耐熱玻璃,附容量刻度
※冰滴製作要點※
1.粉水比約1:10 一杯粉量為10g粉 可萃取100ml咖啡
2.研磨粗細同手沖 約為中粗研磨
3.濾器使用前須先浸濕
4.填入咖啡粉後須用冷水均勻浸濕,以免萃取不均勻
5.可於咖啡粉上放置圓形濾紙(萃取較均勻) (適用3號丸型濾紙)
6.滴水速度約3秒2滴
7.切勿使用熱水
8.冰滴咖啡適合冷藏一天後再飲用 風味更佳
注意事項
.請勿將玻璃壺置於爐火旁,以免把手受熱變形。
.請勿將玻璃壺與其它硬物碰撞,並避免重摔。
.避免使用鋼絲類粗糙清潔刷大力刷洗玻璃壺,以免刮傷玻璃表面。
.玻璃如有裂痕,請停止使用。
.本產品不可直火加熱。