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【里德咖啡】哥斯大黎加 塔拉珠 蜘蛛猴 黑蜜處理 中淺焙 咖啡豆 咖啡粉 濾掛咖啡

【里德咖啡】哥斯大黎加 塔拉珠 蜘蛛猴 黑蜜處理 中淺焙 咖啡豆 咖啡粉 濾掛咖啡

▪ 甜感：●●●●○
▪ 酸質：●●●○○
▪ 苦味：●○○○○
▪ 風味：牛奶巧克力｜黑糖｜蜜葡萄

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哥斯大黎加 塔拉珠 蜘蛛猴 黑蜜處理

「蜘蛛猴」是以黑蜜處理法製作的，是五花八門蜜處理法中最難控制的一種，以100%滿滿的果膠層包裹種子，為防止發霉需要時時關切呵護它的改變狀況，才能在耗損率最低的情況下產出最「耀眼的甜蜜」。
在各種製作成本超級重金下，這麼嬌貴的批次，您不可以錯過它千變萬化的美姿！

風味：中淺烘焙的方式將蜘蛛猴的甜感表現在最美好的位置，乾香主調帶有一點牛奶糖巧克力的味道和葡萄乾的甜蜜，酸感隱隱約約的點綴在舌尖，很適合喜歡微微酸的大家，中段帶出蜂蜜釀和蜜糖漿飽滿的甜度，最後疊加黑糖細緻的特殊香氣，悠長的甜感和回甘的韻味，回味無窮。


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