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衣索比亞 秘果藝妓 厭氧日曬
秘果藝妓為特殊後製的發酵處理法,不論是生豆的豆貌和鮮明的風味強度皆與其他的豆子不同。
打開包裝不誇張的發酵味道沁鼻透心,還沒磨粉就完全期待這隻豆子即將帶來的秘密傾訴..
風味:
研磨開來撲鼻的酒香氣息是濃郁的酒香氣息,熱帶水果的多層次水果滋味在口中爆發,特別明顯是其中哈密瓜和草莓碰撞再一起的口感,特別也鮮明的口感真的讓人不經驚嘆,彷彿夏季的水果再跟您說悄悄話似的....。中尾段竄出來的花香氣息和淡雅的香料感,在尾段點綴上心。
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