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瓜地馬拉 神秘湖莊園 水洗 咖啡豆

瓜地馬拉 神秘湖莊園 水洗 咖啡豆

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Description

瓜地馬拉 神祕湖莊園 水洗
2014瓜地馬拉阿堤蘭湖區單區總冠軍

介紹:神秘湖莊園位於瓜地馬拉西部最高的高原上,在古老的馬雅文化的產區整個山區充滿雲霧,神秘的Atitland湖是ㄧ座火山湖,對外封敝沒有河流,但湖水清澈深不見底,但每50年湖水上升下降15英呎高,非常神秘。
莊園位於海跋的火山區。這裡有令人振憾的景色,有大型火山湖泊、咖啡農場、以及三座火山圍繞著湖泊的壯麗景色,神秘湖莊園的年產量袋,這裡的咖啡品質被視為莊園最寶貴的資產,由高海跋,火山土壤以及微型氣候,為莊園所帶來美好的成果都可以在農場中看到。

風味:杯測風味呈現非常細緻的口感,優質的淡淡水果酸香氣襲,但是這個酸不會太明顯,只是在香氣上帶有一點橘子的橙皮,我們使用中焙有濃郁的醇度和甜感以及紅色水果系列的調性,喝一口彷彿置身在莊園的火山口一樣的過癮~蜂蜜味以及強烈香氣撲鼻而至~








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